1. 研究目的与意义
食品是人类生存和发展不可或缺的物质基础。
没有食物，人类就无法生存，如果人们在温饱都没有解决的情况下，又如何去发展呢？改革开放几十年，通过我国科学家们的不懈努力，人们的温饱已经得到了解决，但是，食品的安全问题又令人堪忧。
#8220;地沟油#8221;、#8220;三聚氰胺奶粉#8221;、#8220;苏丹红鸡蛋#8221;等各类有毒食品是层出不穷。
2. 研究内容和预期目标
研究内容：食品安全监管的基本理论、国外特别是发达国家的食品安全监管模式、我国食品安全监管的现状与不足、完善我国的食品安全监管法律制度。
拟解决的关键问题：通过对比国内外的食品安全监管模式，分析出我国食品安全监管的不足，去其糟粕取其精华，使我国食品安全监管法律制度得到完善。
写作提纲：首先表述什么是食品安全监管并且说明食品安全监管的基本理论；其次分析国外特别是发达国家的食品安全监管模式；紧接着分析我国食品安全监管法律制度的现状，与国外的食品安全监管法律制度对比，根据自己的看法，提出我国食品安全监管法律制度的不足与空白；最后，根据自己的分析对完善我国的食品安全监管法律制度提出一些针对性的建议。
3. 国内外研究现状
在当今世界，无论是发达国家还是发展中国家，都面临着食品安全问题的挑战。
发达国家的问题主要在于，新技术、新工艺、新材料在农业和食品工业中应用而产生的食品污染，其中生物污染占很大比重。
经济快速成长的发展中国家则面临着化学污染和生物污染的双重挑战。
4. 计划与进度安排
本文的研究计划如下： 1.2022年4月10日前--完成初稿和中期检查工作 2.2022年5月16日前--完成论文修改、定稿、外文文献翻译工作 3.2022年6月10日前--完成答辩环节工作本文的撰写方案如下： 1．文献研究法：本文在撰写过程中，通过中国知网、万方、维普等知识服务平台和图书馆等途径，收集大量相关文献资料，以了解国内外学术界在该领域的研究现状，从中确定自己的研究方向。
同时通过对《中华认民共和国食品安全法》相关规定的文本解读，发现其中的进步轨迹和缺陷所在。
案例分析法：通过具体的案例来分析我国现阶段食品安全监管存在的问题。
5. 参考文献
[1].罗云波.国外食品安全监管和启示.中国共产党新闻网[EB/OL].http://theory.people.com.cn/GB/82288/207260/207270/15193444.html,2011-07-19. [2].吴智敏.浅析国内外食品安全监管机制比较.[Z].上海.杨建.2015-09-25 陶跃华.从#8220;三鹿奶粉事件#8221;浅析我国食品安全监管现状及对策.[Z].石家庄.张晓峰.2009-08-05
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