1. 研究目的与意义
（1）研究背景
受益于经济全球化的发展、人民收入水平的提高，旅游业的发展达到了鼎盛时期。酒店业作为旅游业的重要组成部分，占据了旅游业中食、住、行、游、购、娱六要素中的首要两要素，也在旅游经济的带领下得到了前所未有的发展。随着时代的进步，人们越来越注重生活的品质，在出游时更愿意选择拥有良好睡眠环境、能体会到家的感觉的酒店，夜床服务的质量正是高星级酒店在竞争中脱颖而出的重要原因之一。然而，虽然夜床服务是高星级酒店基础的服务项目，但是现如今国内外高星级酒店的服务却在逐渐缩水或是省略。国外研究表明，酒店客人投诉的常见服务失误之一是酒店不提供夜床服务，一些高星级酒店考虑到成本的问题将夜床服务视为可有可无，或者流于形式、疏于管理，导致夜床服务人员安排不合理、客史档案建立不及时、个性化物品的浪费等问题。
（2）研究目的
2. 研究内容与预期目标
（1）研究内容第1章 绪论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
3. 研究方法与步骤
研究方法：
（1）文献研究方法。在图书馆和互联网上搜集、整理国内外有关夜床服务的相关文献,并在理论总结中，为下一步研究奠定了理论基础。
（2）实地调查法。通过进入苏州石湖金陵花园酒店客房部实习，调查酒店夜床服务情况。
4. 参考文献
[1]李航,刘晓.创意夜床设计初探[J].现代商业,2018(19):174-175.
[2]杨叙琴.烟台喜来登度假酒店客房部中班服务工作探析[J].价值工程,2017,36(01):42-43.
[3]王琳.影响酒店做好开夜床服务的关键因素分析[J].湖北函授大学学报,2014,27(07):76-77.
5. 工作计划
|
| 设计（论文）各阶段名称 | 起止日期 |
| 1 | 确定具体选题 | 2022-2022第一学期第13-14周 |
| 2 | 任务书提交 | 2022-2022第二学期第1周 |
| 3 | 前期研究 | 第二学期第3-6周 |
| 4 | 提交开题报告 | 第二学期第7周(截至4/10) |
| 5 | 毕业设计（论文）指导与写作 | 第二学期第7-16周 |
| 6 | 前期自查 | 第二学期第9周 |
| 7 | 中期自查 | 第二学期第11周 |
| 8 | 论文评阅、答辩安排 | 第二学期第15周 |
| 9 | 答辩、成绩评定 | 第二学期第16周(截至6/12) |
| 10 | 成绩录入、资料归档 | 第二学期第16周 |
