1. 研究目的与意义
随着当下社会经济水平的提高，人们越发注重健康的生活方式，渐渐增大了绿色生鲜农产品的需求，因此生鲜农产品的传统获取方式已经满足不了人们的需求了。随着网络时代的到来，电子商务经济的出现和快速发展为了生鲜农产品的获取提供了新的平台。同时，网络平台下的生鲜农产品的物流配送也正在面对新的挑战与机遇。因此，生鲜电商企业的配送模式研究对于改善生鲜电商物流配送环节具有重要的理论意义。
因此，在此背景下，以每日优鲜为例进行物流配送模式调查，针对这其调查结果进行分析，具有以小见大，对生鲜企业乃至整个物流行业都具有实践意义。可以助推我国生鲜产品物流配送的发展。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题：
1、生鲜电商企业配送模式研究重要性和现实意义；
2、生鲜电商企业运行现状，我国物流管理和配送模式的发展现状；
3. 国内外研究现状（文献综述）
随着当下社会经济水平的提高，人们越发注重健康的生活方式，渐渐增大了绿色生鲜农产品的需求，因此鲜活农产品的传统获取方式已经满足不了人们的需求了。随着网络时代的到来，电子商务经济的出现和快速发展为了鲜活农产品的获取提供了新的平台。同时，网络平台下的鲜活农产品的物流配送也正在面对新的挑战与机遇。
近年来随着互联网的高速发展，电子商务产业发展突飞猛进，阿里巴巴、京东、当当等电商平台网站为人们的购物带来极大的便利，足不出户便能买到想要的物品。随着技术、物流等发面的提升，以及各产品销量的有利形势，各大公司开始试水生鲜电商，从京东商城到顺风优选，本来生活网、一号店等。越来越多的生鲜电商开始上线运营，呈现井喷式增长。
生鲜电商在一定程度帮助上班族在下班时间只能在菜场买到不新鲜蔬果的问题，还可以帮助目录的主妇以及腿脚不便的老人，不仅节约了时间也方便了生活，而且提供的种类丰富新鲜。从这些方面来说，生鲜电商是有效需求。但是由于生鲜产品自身易腐烂的特性以及流通过程中的各个环节，不能完全满足顾客的需求由此制约了生鲜电商的发展。由此生鲜产品的配送模式研究显得尤为重要，合理的配送模式不仅能保持产品新鲜度，提高客户满意度，而且能帮助企业减少成本，提高运营效率。
4. 研究方案
通过借鉴现有生鲜企业配送模式的理论成果和实践经验，本文试图调研发现每日优鲜存在问题，分析并提出改善其物流效率的措施。
研究方法：主要通过层次分析方法。首先通过文献分析法生鲜企业物流概况，寻求优化物流配送模式的理论依据。接着通过案例研究法，提出物流配送现有问题并进行优化。最后使用定量与定性结合的层次分析法建立物流配送模式选择模型。5. 工作计划
（1）查阅目前市场上生鲜企业配送模式的相关资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
（2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
（3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；
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