1. 研究目的与意义
本文的研究主要建立在市场营销、仓储、供应链、电子商务模式等理论的基础上。通过把农产品与电子商务有机结合，同时运用交易成本等理论，对现有的多种生鲜农电商运营模式进行分析与研究，希望最终的结果能够对电子商务管理等理论的进一步研究有所帮助。
本文主要研究生鲜农产品的电子商务运营模式，从京东7FRESH这一平台运营模式为出发点，总结影响整个生鲜行业运营模式的因素以及存在的问题，并概述应该从几点进行优化。本文的研究可以为企业电子商务运营模式的优化提供参考依据。当企业处于一个外部激烈竞争的环境中，运营模式的优化对生鲜电商平台显得至关重要。虽然本文主要着重点是生鲜农产品电子商务运营模式的优化，但也进行了实证分析，通过本文的研究希望能够对菜管家的运营模式优化提供建设性的意见，并希望以京东7FRESH电子商务运营模式的优化建议这一点带动整个生鲜农产品行业的发展，促使我国生鲜农产品电子商务更好、更快的发展。2. 研究内容和预期目标
研究内容：
第一部分 绪论
阐述本文研究背景和研究问题，简述国内外研究现状，并进行文献评述，以及研究的目的和意义，最后，明确研究内容，给出研究流程图。
3. 国内外研究现状
国外研究：
农产品或者农业电子商务引发国外政府、学者、企业都非常的重视。Michael Rappa教授较早地提出了商务模式观点，Rappa认为电子商务模式能够为处于激烈竞争中的企业提供一种方法来保持其竞争力以及通过特低昂的手段谋取利益，Rappa认为电子商务的业务模式的研究还不是很多。Paul Wilson （2005 )对什么是电子商务进行了细致的阐述，验证了在农业以及食品业发展电子商务的可行性，并对农业发展电子商务所需的技术、服务以及政府支持等做了分析，在此基础上对农产品发展电子商务的前景进行了描述。Pool从农产品的一些特性、交易主体出发，得出加快农产品的流通有利于农产品的发展，而农产品的发展可以借助电子商务，增加市场的透明度，更清楚的了解市场的需求。Paul Timmers和Peter Weill等学者认为，企业的商流、信息流、资金流在给予网络和信息技术的电子商务模式中得到体现，并描述各电商参与对象在整个电商过程中的作用以及充当的角色。Afuah(2001)认为，企业盈利能力的提升在一定程度上与电子商务有关，他认为，在以后相当长一段时间内，企业想维持竞争力，应当开辟新的电子商务模式。上述两者的观点都认为电子商务模式应当被概况为一个具有强大能力的系统，且系统中的各个部分、各种能力有机的结合维持了系统的有效运行。Wen C 2007构建了一个基于知识的农产品销售智能电子商务系统，并在此基础上创设了知识型的农产品电子商务模式。Rajivll（2007 )对印度咖啡在网上成功销售进行了研究，并对如何进行农产品采购建立了几种模型以供选择。布拉德#183;阿伦#183;克兰丁尔(Brad Alan Kleindl( 2010 )对农产品电子商务分层次进行差异化的研究，并从宏观、中观、微观三个层面提出解决措施，这对于农产品电子商务的发展具有理论和实践上的应用价值，相对于其他学者来说，其研究相对宽泛。
国内研究：
4. 计划与进度安排
1、2022.10-17-2022-11-10：结合自己所学的专业知识和个人兴趣，选择毕业设计题目。
2、2022-11-11-2022-11-30：在研读有关文献的基础上拟定研究思路，写出开题报告。交导师认可签字。
3、2022-12-01-2022-03-18：进一步检索文献，整理分析资料，消化吸收他人研究成果，根据原计划开展调研、分析、设计并结合毕业实习实践写出论文初稿以及中期检查，交由老师审核考察。
5. 参考文献
[1]中国互联网络信息中心(第40次中国互联网络发展状况统计报告)[R]2017
[2」中国电子商务研究中心《2017年(上)中国网络零售市场数据监测报告》[R]2017
[3]王之泰.现代物流学[M].北京:中国物资出版社.1995:32-32
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