1. 研究目的与意义
随着人们消费水平的提高，乳制品市场也在不断扩大。
国家统计局数据显示，液体乳及乳制品居民消费价格指数逐年增长，由10年的102.8增长至14年的108.5。
2015年全国共有规模以上乳制品企业637家，主营业收入3015.3亿元，同比增长1.51%，利润率为6.8%，乳制品产量2531万吨，同比增长4.42%。
2. 研究内容和预期目标
本文将以内蒙古蒙牛乳业集团为例，研究分析现行的企业乳制品配送方式和冷链物流的发展以及存在问题，提出相应的改进措施和方案建议。
拟解决关键问题如下。
一是第三方物流的选择问题，由于乳制品冷链物流配送的专业性以及前期的高投入，使得企业陷入既不愿意外包也不愿意自营的困境，建立合理的评估机制选取能够提供全面综合的冷链配送服务的第三方迫在眉睫。
3. 国内外研究现状
（1）国外研究。
V.R.Ghezavati, S. Hooshyar和R.Tavakkoli-Moghaddam提出对鲜活农产品配送周期规划数学模型（番茄为例）的定性分离后。
该模型的主要目标是最大限度地提高分销商的利润，和生鲜产品分销相关的物流决策具有相对的控制权，同时，该模型考虑到食品级的新鲜度和成熟度。
4. 计划与进度安排
2022年11月30日之前：撰写、提交、修改开题报告2022年3月18日之前：撰写、提交论文初稿和中期检查表 2022年4月30日之前：反复修改论文并提交修改稿（二稿、三稿）、提交外文文献及译稿 完成2022年5月18日之前：重复率检查，提交论文定稿版2022年5月25日之前：现场答辩及成绩录入，成绩发布
5. 参考文献
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