1. 研究目的与意义
随着全面小康社会的建成，我国经济持续高速发展，国内生产总值不断提高，人民大众的收入水平与消费水平也不断升高，消费观念也发生了巨大的变化。
就食品市场而言，消费者不在只仅仅关注食品的种类和价格，更加关注食品的安全性与营养，对食品的品质提出了更高的要求。
为了加强食品安全管理，保证食品的安全与卫生，我国政府也针对食品安全出台了一系列文件，如在2017年7月13日公布了国务院办公厅关于印发国民营养计划（20172030年）的通知。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、绿色食品行业发展的重要程度和现实作用；2、一些绿色食品企业的运行现状：企业发展情况，企业存在的问题；3、企业营销策略的解决方案。
难点：1、结合绿色食品企业目前的营销策略方法，根据课题研究还需要进行总结与归纳；2、结合定量分析和定性分析方法，提炼和总结针对出现的运行问题，提出合理有效的决策建议；3、研究方法比较局限在文献收集、归纳演绎的路径上，实地考察需要投入很大时间和精力，分析可能不够充分。
本文的主要研究方法为文献研究法，实地调查为辅。
3. 国内外研究现状（文献综述）
由于环境的日益变化与消费的升级，消费者渐渐更加关注绿色消费、安全消费、健康消费，绿色食品消费趋势逐渐形成。
绿色食品产业的发展也从无到有、从小到大，并已初具规模。
绿色食品在消费者眼里已经成为营养健康、安全放心、无污染食品的代名词。
4. 研究方案
通过借鉴4P、SWOT分析等相关理论成果和实践经验，本文调研发现绿色食品在中国市场营销策略的优劣势及面临的机会和挑战，寻找通过细分市场来实现绿色食品企业的目标市场定位，根据产品差异化属性和目标市场特征制定相应的营销策略。
研究方法：主要通过文献研究方法。
通过知网、万方查阅相关文献，并梳理统计相关理论的文献，为后续系统的理论分析打下基础；另一部分是对绿色食品企业和行业的文献进行分析和归纳，掌握绿色食品企业目前的营销策略的最新动态。
5. 工作计划
1）查阅与绿色食品相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架； 3）进行实地调查及访谈；案例分析，比较分析；进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第14-15周确定选题，课题调研，通过图书馆、中国知网、万方数据库等途径查阅有关绿色食品的市场营销策略的资料，阅读、整理，论文开题。
完成绿色食品的市场营销策略方向的英文资料的翻译。
第16-17周完成论文开题报告。
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