1. 研究目的与意义
近年来,新兴国家葡萄酒生产和消费增长态势强劲,随着中国经济的可持续发展和国民消费水平的提高,我国葡萄酒市场和消费快速增长。
目前,中国已形成世界上主要的葡萄酒消费市场,葡萄酒正作为一种流行元素被市场所接受,葡萄酒正成为人们酒类消费的主流。
中粮集团有限公司(以下简称中粮)为了在市场上占据领先优势,开始布局全产业链,于1983年成立中国长城葡萄酒有限公司。
2. 课题关键问题和重难点
本论文主要工作为旨在通过对下列问题进行探讨,为中粮集团长城葡萄酒公司的长期战略发展提供理论依据和实施建议:1)长城葡萄酒公司营销策略分析;2)中国葡萄酒消费者行为分析;3)波尔多地区葡萄酒商出口的营销策略和借鉴意义;4)探讨中粮长城葡萄酒公司营销的管理战略和实施建议;5)长城葡萄酒市场营销现状及未来发展趋势的分析;本课题的重点是为长城葡萄酒宏观定位以及整体规划,面临中国葡萄酒市场持续快速增长的发展机遇和国内外竞争对手强有力的挑战并存的局面,为其制定出相应的营销策略以适应市场需求,扩大市场占有率。
难点是如何透过长城葡萄酒这一典型案例去分析和解决中国葡萄酒生产商发展过程中突出的矛盾和问题,以此来缩小与国外知名葡萄酒之间的差距。
3. 国内外研究现状(文献综述)
葡萄酒文化和酿造技术最早起源于欧洲,许多国外学者对葡萄酒及其相关领域作出了大量且具有针对性的文献考究,这些文献涵盖葡萄酒营销、种植技术的改革、葡萄酒企业管理等方面,在其所属领域具有很高的示范性研究价值。
本论文通过大量外文文献查阅并筛选出具有影响力的一篇作为学习和借鉴,并根据在文献中的理解加以分析和整理,形成自己的思想而成文。
关于葡萄酒行业中社交媒体营销和品牌建设方面的研究,意大利学者Roberta Capitello; Lara Agnoli; Diego Begalli; Stefano Codurri;在《Social media strategies and corporate brand visibility in the wine industry》一书中通过酒庄案例研究提出结构化方法,将企业的战略定位与网络营销策略及其社交媒体相结合,达到提升企业品牌声誉、从而在社交媒体中影响企业的品牌形象。
4. 研究方案
本研究以现代市场营销理论作为理论分析的基础,通过对大量文献、期刊、葡萄酒领域相关数据库查阅进行分析整理,并对长城葡萄酒公司在营销过程中存在的问题,提出针对性营销策略 ,寻找到长城葡萄酒公司发展的营销模式,扩大市场份额,实现长城葡萄酒公司知名度的提升以及营销策略的改进。
透过长城葡萄酒的营销个案去研究中国葡萄酒产业的未来整体发展,去提出问题并找到相应的解决对策。
论文由七部分组成,具体如下:第一章绪论 :背景介绍、表明研究目的和意义,并简要概括了研究思路与方法。
5. 工作计划
2022-2022-1学期 第12-13周 确定选题,课题调研, 通过中商情报局、中国知网、维普数据库、北京大学图书馆、上海财经大学图书馆查阅葡萄酒企业营销及市场环境方面的资料,阅读、整理,完成开题报告。
完成在葡萄酒行业中,社交媒体策略和企业品牌知名度方向的英文资料翻译。
(本部分请根据选题情况)第14-15周完成开题报告,论文初步框架(细化到二级标题)。
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