1. 研究目的与意义
近几年来，移动互联网逐渐渗透到人们生活的方方面面，移动互联网的兴起，使得人们的需求在日渐发生变化，微信作为其新生代表，目前已拥有了大量的市场受众群体，这些受众群体给微信带来了巨大的流量。对于微信的传播特性而言，它的营销威力是巨大的，企业完全可以借助微信平台，来提升企业自身的市场竞争力，使营销效果达到企业预期。由于微信营销理论是刚刚兴起的理论体系，目前国内专家和学者还并未对微信营销有明确统一的定义，因此，研究餐饮企业的微信营销对指导国内企业如何去真正实现微信营销具有重要的理论意义。
在此，结合餐饮企业微信营销理论和实际实践，并对海底捞微信营销进行案例分析，可以为其他商家实施微信营销提供有价值的借鉴，具有重要的实际意义。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题：
1、餐饮企业微信营销的重要性和现实意义；
2、餐饮企业微信营销的发展现状和前景分析：我国餐饮企业微信营销发展情况和存在的问题，以及问题的成因分析；
3. 国内外研究现状（文献综述）
1.新媒体营销新平台微信营销
改革开放三十多年来，中国餐饮业增长迅猛，但快速的发展必然带来激烈的竞争，经营方式以及营销方式等都发生了十分深刻的变化。我国餐饮企业在未来的发展过程中应该把大众市场的消费需求激发出来，不断创新新的营销渠道。
张晓健 ，马宇洲(2018)认为体营销作为新媒体渠道中一类重要的营销类型 ，从出现伊始就一直在发挥着营销主力军的作用。从图文营销 ，到视频营销 ，再到如今元素繁多的富媒体营销 ，新媒体始终在技术力量的支持下不断发挥着影响消费者认知和消费行为的积极作用。文章主要撷取内容型新媒体力量中不可忽视的一支力量微信公众号营销 ，作为研究范本 ，意图梳理其营销特点 ，分析其营销策略。卢 雯， 裘佳巍， 闫燕（2019）针对餐饮行业微信公众号的现状、发展、存在的问题以及相关的对策做了系统、多方面多角度的阐述和解释。目前餐饮行业微信公众号具有用户基数大、点对点定位、自主性强、成本低廉的几大特点。文章提出了注重微信公众平台建设、提升推文的吸引力、完善公众平台的菜单设置、深入了解客户需求四大对策。随着人类沟通方式的转变，微信公众平台对于企业而言是一种重要的营销平台，通过微信公众平台可以让企业对用户进行品牌推广，和用户进行更加紧密的沟通和互动，了解到用户的需求。廖文静认为微信公众号统计功能可以掌握用户对于其企业推送信息的使用和了解情况，因此微信公众号统计功能有利于企业开展微信营销工作。
4. 研究方案
本文通过搜集微信相关的一些资料、文献以及期刊，在前辈研究成果的基础上寻求一些微信营销的特点，并以海底捞公司作为微信营销成功案例，分析其成功原因以及其常用的微信运营模式，加之自己对微信的亲身体验，归纳总结出微信营销在企业中如何有效运用，并为之创造价值。
研究方法：本文采用了文献综述法、对比研究法、案例分析法以及观察法，综合运用微信运营的特点以及营销学理论，从微信营销的发展现状和前景展望出发，并结合海底捞微信营销案例，分析了海底捞常用的微信运营技巧并给出了一些营销建议。
本文主要框架：
5. 工作计划
论文具体写作步骤，以下为示例：
1）查阅微信在国内外研究过的资料、文献以及期刊，经过系统的整理、提炼归纳、分析研究并进行综合评价；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；
2）根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；
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