1. 研究目的与意义
库存管理是指在物流过程中商品数量的管理。
合理的库存管理可以避免库存量过多，增加储存成本，或因缺少库存而导致损失。
在激烈的市场竞争中，越来越多的企业为了降低物流成本，将目光放到了库存管理方面。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题： 1、星巴克库存结构设置方法不合理；2、星巴克库存需求预测不准确；3、星巴克库存信息传递不顺畅；4、星巴克库存精度过低难点：1、研究资料的来源。
关于星巴克公司库存管理方面的资料较少，需要通过多种途径获得相关资料，并进行整合总结。
2、星巴克企业规模较大，拥有众多门店，因此要结合门店的实际情况进行针对性的分析，提炼和总结其库存管理方面存在的问题。
3. 国内外研究现状（文献综述）
库存管理是供应链上各节点企业实现合作以及供应链实现集成管理的关键，它作为供应链管理的核心部分，在整个物流系统中占据着相当重要的位置，其对于企业在市场竞争中取得成功起到了至关重要的作用。
贺彩虹、周鲜成（2010）认为，库存管理的目的是在保持较高客户服务水平的前提下，对企业的库存水平进行控制，尽可能地降低库存水平，减少企业的成本负担，提高企业的市场竞争力。
因此，能否透彻理解和认识库存管理的概念及作用，对于企业降低以及控制库存，提高供应链管理效率，优化物流系统是必经的环节，也起到了关键性的作用。
4. 研究方案
通过借鉴库存管理的理论成果和实践经验，本文旨在研究星巴克库存管理方面存在的问题，提出针对性的优化措施。
研究方法：主要通过理论与实际分析相结合的方法进行研究。
首先查阅库存管理在国内外的发展情况以及现状，接着以星巴克为例，研究其在库存管理方面的现状，并总结其存在的问题，以此为基础提出优化措施。
5. 工作计划
1）查阅与库存管理相关的资料；进行文献的阅读及整理，写出文献综述；2）根据文献以及星巴克库存管理的具体情况，初步建立分析框架和论文结构； 3）结合星巴克门店具体情况进行分析和总结，以此为基础进行研究课题最终成果的撰写工作；论文周计划：2022-2022-1学期第12-13周 确定选题，课题调研。
第14-15周完成开题报告，论文初步框架（细化到二级标题）。
第16-17周完成初稿撰写。
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