1. 研究目的与意义
我国有着丰富的稻壳资源，稻壳中含有丰富的二氧化硅、纤维素、半纤维素和木质素等，是一种前景广阔的可再生生物质资源[1~3]，可用来生产禽畜饲料[4]、作为有机基质育秧、培菌[5]、用作酿酒辅料[6]、制作一次性餐具[7]以及用于生物质发电、生物质硅系化产品和木糖生产等方面有着较高的利用价值。在我国大多数的稻谷加工已经实现了工厂化[8]，与其他生物质资源相比稻壳便于集中收集利用，而目前市场上稻壳价格约为800元/t，是一种经济实惠的再生生物质资源。
稻谷在生产过程中稻壳免会喷洒农药。农药作为一类特别的化学药品，它既可以预防病虫害，达到人们所期望的效果，也会对人畜、环境造成危害，而喷洒过农药的稻壳中也会含有一定的农药残留。这些农药残留量超标对人畜危害极大，高浓度农药残留可能会导致急性中毒，而长期食用农药含量超标的农副产品可能会导致农药在体内的积累，从而诱发一些慢性疾病的发生，甚至会影响到下一代的健康[9]。这就影响到了稻壳产品的开发以及销售，因而有一套经济、简捷的方法测定去除稻壳中的农药残留是十分必要的。
2. 研究内容和预期目标
（1）研究内容
本文通过控制不同的处理方式，探究不同条件如高温蒸煮，控制温度、压力、时间等因素对稻壳农药残留去除的效果的影响。并选择超声萃取、气相色谱法（FID检测器）检测方法检测农药残留的含量。
（2）拟解决问题
3. 国内外研究现状
目前常用的农药残留的去除方法有微生物降解法[10]、储藏法、加热法、洗涤法、吸附与夹带法、超声波法、超高压去除法、臭氧降解法[11]、光降解法、过氧化氢降解法、光氧化剂降解法等。农药残留的清除要求尽量对产品的品质没有影响，因此常用自然降解或物理方法去除农药残留，加热是最为常用的物理降解农药残留的方法。日常烹饪可以有效减少食物中的农药残留[12]，而且清洗和加热对于农药残留的清除为协同作用。
农药残留的测定根据不同的需求可采取相对应的方法，而随着技术以及的更新检测方法也在向着更高效、应用范围更广、操作更便捷、检测更灵敏、精确度更高、更加经济的方向不断改进，而多种方法仪器的联合使用检测更加能达到预期效果[13]。
4. 计划与进度安排
查找文献：2022.11.01-2022.11.07
设计实验：2022.11.10-2022.11.30
材料准备：2022.12.01-2022.12.07
5. 参考文献
[1]中华人民共和国2017年国民经济和社会发展统计公报国家统计局[DB/OL].[2018-02-28]http://www.stats.gov.cn/
[2]王红彦,王道龙,李建政,等.中国稻壳资源量估算及其开发利用[J].江苏农业科学 ,2012 ,40 (1):298-300
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
